{"id":27287,"date":"2023-03-23T16:35:19","date_gmt":"2023-03-23T15:35:19","guid":{"rendered":"http:\/\/info.sadowne.pl\/?p=27287"},"modified":"2023-03-23T16:35:19","modified_gmt":"2023-03-23T15:35:19","slug":"dania-miesne-v","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/info.sadowne.pl\/?p=27287","title":{"rendered":"Dania mi\u0119sne V"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Z mielonego mi\u0119sa.<\/strong><\/p>\n

\u2026 z warzywami<\/strong><\/span><\/p>\n

Sk\u0142adniki:<\/strong><\/p>\n

– 50 dag mielonego mi\u0119sa mieszanego<\/p>\n

– 25 dag marchewki<\/p>\n

– 25 dag cebuli<\/p>\n

– 25 dag selera<\/p>\n

– 25 dag kapusty<\/p>\n

– 5 dag margaryny<\/p>\n

– 3 \u0142y\u017cki koncentratu pomidorowego<\/p>\n

– 1 \u0142y\u017cka zi\u00f3\u0142 prowansalskich<\/p>\n

– przyprawa do zup w p\u0142ynie<\/p>\n

– sok z cytryny, s\u00f3l, pieprz<\/p>\n

Wykonanie:<\/strong><\/p>\n

Jarzynki drobno poszatkowa\u0107 lub zetrze\u0107 na tarce z du\u017cymi otworami, skropi\u0107 sokiem z cytryny i wymiesza\u0107. W rondelku rozgrza\u0107 t\u0142uszcz, wrzuci\u0107 mi\u0119so i dusi\u0107 na ma\u0142ym ogniu, stale mieszaj\u0105c, oko\u0142o 5 minut. Doda\u0107 rozdrobnione jarzynki. Koncentrat wymiesza\u0107 z po\u0142ow\u0105 szklanki wody, zio\u0142ami prowansalskimi i przypraw\u0105 do zup, doda\u0107 do mi\u0119sa, dobrze wymiesza\u0107 i dusi\u0107 oko\u0142o 30 minut na ma\u0142ym ogniu, cz\u0119sto mieszaj\u0105c. Doprawi\u0107. Podawa\u0107 z ry\u017cem na sypko, \u015brednim makaronem (\u015bwiderki, kolanka) lub zimniakami puree.<\/p>\n

\u2026 z ry\u017cem<\/strong><\/span><\/p>\n

Sk\u0142adniki:<\/strong><\/p>\n

– 30 dag mielonego mi\u0119sa (wieprzowe, mieszane)<\/p>\n

– 30 dag (3 torebki) ry\u017cu<\/p>\n

– 2 jajka<\/p>\n

– du\u017ca gar\u015b\u0107 posiekanej zieleniny (natka pietruszki, koperek, szczypiorek, tymianek, oregano)<\/p>\n

– warzywna przyprawa typu vegeta<\/p>\n

– s\u00f3l, pieprz<\/p>\n

– t\u0142uszcz do sma\u017cenia<\/p>\n

Wykonanie:<\/strong><\/p>\n

Ry\u017c ugotowa\u0107 na sypko w wodzie z dodatkiem 1 \u0142y\u017ceczki przyprawy warzywnej, dok\u0142adnie ods\u0105czy\u0107. Przepu\u015bci\u0107 przez maszynk\u0119. Wymiesza\u0107 z mi\u0119sem mielonym, doda\u0107 jajka i posiekan\u0105 zielenin\u0119. Wyrobi\u0107 na jednolit\u0105 mas\u0119 i formowa\u0107 niewielkie kotleciki. Sma\u017cy\u0107 na z\u0142oty kolor z obu stron. Podawa\u0107 najlepiej z ziemniakami w dowolnej postaci. Dobrym dodatkiem jest te\u017c pikantny sos pomidorowy, np. keczup.<\/p>\n

\u2026 z pieczarkami<\/strong><\/span><\/p>\n

Sk\u0142adniki:<\/strong><\/p>\n

– 60 dag mielonego mi\u0119sa mieszanego<\/p>\n

– 15 dag pieczarek<\/p>\n

– gar\u015b\u0107 startego sera \u017c\u00f3\u0142tego (okrawki r\u00f3\u017cnych ser\u00f3w)<\/p>\n

– 2 bia\u0142ka<\/p>\n

– 1-2 z\u0105bki czosnku<\/p>\n

– gar\u015b\u0107 posiekanej zieleniny (natka pietruszki, tymianek, szczypiorek, bazylia, oregano)<\/p>\n

– s\u00f3l, pieprz<\/p>\n

– t\u0142uszcz do sma\u017cenia<\/p>\n

Wykonanie:<\/strong><\/p>\n

Pieczarki oczy\u015bci\u0107 i drobniutko poszatkowa\u0107. Czosnek zmia\u017cd\u017cy\u0107 lub drobniutko posieka\u0107. Mi\u0119so wyrobi\u0107 z serem na jednolit\u0105 mas\u0119, doda\u0107 pieczarki, czosnek i zielenin\u0119, doprawi\u0107 do smaku. Bia\u0142ka ubi\u0107 ze szczypt\u0105 soli na sztywn\u0105 pian\u0119, wymiesza\u0107 z mas\u0105 mi\u0119sn\u0105. Uformowa\u0107 kotlety i obsma\u017cy\u0107 na z\u0142oty kolor z obu stron. W\u0142o\u017cy\u0107 na 10 minut do nagrzanego, lecz wy\u0142\u0105czonego piekarnika.<\/p>\n

\u2026 z bia\u0142\u0105 kapust\u0105<\/strong><\/span><\/p>\n

Sk\u0142adniki:<\/strong><\/p>\n

– 1 \u015brednia g\u0142\u00f3wka bia\u0142ej kapusty (ok. 1 kg)<\/p>\n

– 40 dag mielonego mi\u0119sa<\/p>\n

– 1 szklanka g\u0119stego przecieru pomidorowego lub 1 puszka (40 dag) pomidor\u00f3w w zalewie<\/p>\n

– 1-2 cebule<\/p>\n

– 10 dag pieczarek lub boczniak\u00f3w<\/p>\n

– 5 \u0142y\u017cek oliwy lub oleju<\/p>\n

– przyprawa do zup w p\u0142ynie<\/p>\n

– warzywna przyprawa typu vegeta<\/p>\n

– gar\u015b\u0107 posiekanej zieleniny (natka pietruszki, koperek, szczypiorek)<\/p>\n

– s\u00f3l, cukier<\/p>\n

– pieprz lub mielona papryka<\/p>\n

– sok z cytryny<\/p>\n

Wykonanie:<\/strong><\/p>\n

Pieczarki oczy\u015bci\u0107 i cienko poszatkowa\u0107, skrapiaj\u0105c sokiem z cytryny. Cebul\u0119 pokroi\u0107 w kostk\u0119 i zeszkli\u0107 na t\u0142uszczu. Doda\u0107 pieczarki oraz przecier lub rozgniecione pomidory razem z zalew\u0105, dusi\u0107 na ma\u0142ym ogniu, stale mieszaj\u0105c, a\u017c sos nieco zg\u0119stnieje. Doda\u0107 mi\u0119so i sma\u017cy\u0107, stale mieszaj\u0105c, 5 minut. Kapust\u0119 drobno poszatkowa\u0107 i na cedzaku w\u0142o\u017cy\u0107 do wrz\u0105cej osolonej wody z dodatkiem \u0142y\u017cki przyprawy do zup. Gotowa\u0107 5 minut i dobrze odcisn\u0105\u0107. Mi\u0119kk\u0105 kapust\u0119 doda\u0107 do sosu, wymiesza\u0107 i doprawi\u0107 do smaku. Dusi\u0107 na ma\u0142ym ogniu jeszcze 10 minut, stale mieszaj\u0105c. Przed podaniem wymiesza\u0107 z posiekan\u0105 zielenin\u0105. Podawa\u0107 najlepiej z ziemniakami z wody, puree lub ry\u017cem na sypko, wzgl\u0119dnie ze \u015bwie\u017cym, chrupi\u0105cym pieczywem.<\/p>\n

\u2026 z kukurydz\u0105<\/strong><\/span><\/p>\n

Sk\u0142adniki:<\/strong><\/p>\n

– 1 kg mielonego mi\u0119sa (drobiowe lub mieszane)<\/p>\n

– 2 czerstwe bu\u0142ki<\/p>\n

– 2 cebule<\/p>\n

– 2 jajka<\/p>\n

– 1 szklanka konserwowej kukurydzy<\/p>\n

– 3 \u0142y\u017ceczki musztardy<\/p>\n

– gar\u015b\u0107 posiekanej zieleniny (natka pietruszki, bazylia, koperek, szczypiorek, tymianek, kolendra, oregano, rze\u017cucha)<\/p>\n

– warzywna przyprawa typu vegeta<\/p>\n

– s\u00f3l, pieprz<\/p>\n

– tarta bu\u0142ka, t\u0142uszcz do sma\u017cenia<\/p>\n

Wykonanie:<\/strong><\/p>\n

Bu\u0142ki namoczy\u0107 w wodzie z dodatkiem szczypty przyprawy, a gdy nap\u0119czniej\u0105, odcisn\u0105\u0107. Cebule pokroi\u0107 w kostk\u0119 i zeszkli\u0107 na \u0142y\u017cce t\u0142uszczu. Kukurydz\u0119 ods\u0105czy\u0107 z zalewy. Mi\u0119so dok\u0142adnie wymiesza\u0107 z kukurydz\u0105, jajkami, odci\u015bni\u0119t\u0105 bu\u0142k\u0105, musztard\u0105 i posiekan\u0105 zielenin\u0105, doprawi\u0107 do smaku. Formowa\u0107 niewielkie kotleciki, lekko sp\u0142aszczy\u0107, obtacza\u0107 w tartej bu\u0142ce i sma\u017cy\u0107 z obu stron na z\u0142oty kolor \u2013 po ok. 4-5 minut a ka\u017cdej strony. Nast\u0119pnie przykry\u0107 patelni\u0119 i zmniejszy\u0107 ogie\u0144, aby kotlety \u201edosz\u0142y\u201d. Mo\u017cna tak\u017ce gotowe kotlety w\u0142o\u017cy\u0107 na 10 minut do nagrzanego i wy\u0142\u0105czonego piekarnika. Podawa\u0107 najlepiej z ziemniakami z wody lub puree.<\/p>\n

\u2026 siekane zrazy<\/strong><\/span><\/p>\n

Sk\u0142adniki:<\/strong><\/p>\n

– 40 dag mielonego mi\u0119sa (drobiowe, mieszane)<\/p>\n

– 1 czerstwa bu\u0142ka<\/p>\n

– 1 du\u017cy filet \u015bledziowy<\/p>\n

– 1 jajko<\/p>\n

– 1 cebula<\/p>\n

– gar\u015b\u0107 posiekanej zieleniny (natka pietruszki, bazylia, koperek, szczypiorek, majeranek, oregano, tymianek)<\/p>\n

– tarta bu\u0142ka<\/p>\n

– warzywna przyprawa typu vegeta<\/p>\n

– pieprz<\/p>\n

– olej do sma\u017cenia<\/p>\n

Wykonanie:<\/strong><\/p>\n

Cebul\u0119 pokroi\u0107 w kostk\u0119 i zeszkli\u0107 na \u0142y\u017cce t\u0142uszczu. Bu\u0142k\u0119 namoczy\u0107, a gdy nap\u0119cznieje, odcisn\u0105\u0107 i pokruszy\u0107. Filet drobniutko posieka\u0107. Do mi\u0119sa doda\u0107 uduszon\u0105 cebul\u0119, pokruszon\u0105 bu\u0142k\u0119, posiekan\u0105 zielenin\u0119, jako i szczypt\u0119 przyprawy warzywnej, wyrobi\u0107 na jednolit\u0105, daj\u0105c\u0105 si\u0119 formowa\u0107 mas\u0119. Z masy mi\u0119snej formowa\u0107 niewielkie placuszki, k\u0142a\u015b\u0107 na nich po \u0142y\u017ceczce posiekanego \u015bledzia, dok\u0142adnie zawija\u0107 i formowa\u0107 niewielkie zraziki. Obsma\u017cy\u0107 na z\u0142oty kolor na gor\u0105cym t\u0142uszczu, nast\u0119pnie podla\u0107 1-2 \u0142y\u017ckami wody, przykry\u0107 i dusi\u0107 jeszcze 10 minut (mo\u017cna tak\u017ce obrumienione zraziki w\u0142o\u017cy\u0107 na 10 minut do nagrzanego piekarnika). Podawa\u0107 najlepiej z dodatkiem ugotowanej na sypko kaszy gryczanej lub jaglanej albo domowych klusek.<\/p>\n

\u2026 pulpeciki<\/strong><\/span><\/p>\n

Sk\u0142adniki:<\/strong><\/p>\n

– 40 dag mielonego mi\u0119sa mieszanego<\/p>\n

– 1 czerstwa bu\u0142ka namoczona w mleku lub rosole<\/p>\n

– 1 jajko<\/p>\n

– 1 \u0142y\u017cka oleju lub oliwy<\/p>\n

– s\u00f3l<\/p>\n

– warzywna przyprawa typu vegeta<\/p>\n

– zmielona ga\u0142ka muszkato\u0142owa<\/p>\n

– 1-2 z\u0105bki czosnku lub szczypta czosnku granulowanego<\/p>\n

– du\u017ca gar\u015b\u0107 posiekanej zieleniny (koperek, natka pietruszki, oregano, tymianek, szczypiorek)<\/p>\n

– 1 \u0142y\u017cka mas\u0142a lub margaryny<\/p>\n

– 1 \u0142y\u017cka m\u0105ki pszennej<\/p>\n

– \u00be szklanki mleka<\/p>\n

– sok z cytryny<\/p>\n

– pieprz cayenne lub mielona papryka<\/p>\n

– 2 szklanki esencjonalnego roso\u0142u<\/p>\n

Wykonanie:<\/strong><\/p>\n

Czosnek zmia\u017cd\u017cy\u0107 lub drobniutko posieka\u0107. Mi\u0119so wymiesza\u0107 drewnian\u0105 \u0142y\u017ck\u0105 z odci\u015bni\u0119t\u0105 bu\u0142k\u0105, rozdrobnionym czosnkiem, olejem, jajkiem, szczypt\u0105 ga\u0142ki muszkato\u0142owej i przyprawy warzywnej oraz po\u0142ow\u0105 posiekanej zieleniny. R\u0119kami zmoczonymi zimn\u0105 wod\u0105 uformowa\u0107 osiem kulek i lekko je sp\u0142aszczy\u0107. W p\u0142askim garnku zagotowa\u0107 ros\u00f3\u0142, w\u0142o\u017cy\u0107 pulpeciki i gotowa\u0107 na ma\u0142ym ogniu oko\u0142o 15 minut. W rondelku stopi\u0107 t\u0142uszcz, doda\u0107 m\u0105k\u0119 i zasma\u017cy\u0107, nie rumieni\u0105c. Doda\u0107 zimne mleko i, stale mieszaj\u0105c drewnian\u0105 \u0142y\u017ck\u0105, zagotowa\u0107. Doda\u0107 sok z cytryny oraz szczypt\u0119 pieprzu i dok\u0142adnie wymiesza\u0107, a nast\u0119pnie podgrzewa\u0107, stale mieszaj\u0105c, do chwili, gdy sos zg\u0119stnieje (je\u015bli sos okaza\u0142by si\u0119 zbyt g\u0119sty, mo\u017cna doda\u0107 kilka \u0142y\u017cek roso\u0142u, w kt\u00f3rym gotowa\u0142y si\u0119 pulpety). Do sosu doda\u0107 pozosta\u0142\u0105 posiekan\u0105 zielenin\u0119, w\u0142o\u017cy\u0107 pulpety i dobrze wymiesza\u0107. Podawa\u0107 najlepiej z t\u0142uczonymi ziemniakami lub ry\u017cem na sypko.<\/p>\n

\u2026 z w\u0119dzonym boczkiem<\/strong><\/span><\/p>\n

Sk\u0142adniki:<\/strong><\/p>\n

– 40 dag mielonego mi\u0119sa drobiowego lub mieszanego<\/p>\n

– 20 dag w\u0119dzonego boczku<\/p>\n

– 1 jajko<\/p>\n

– 1 czerstwa bu\u0142ka grahamka<\/p>\n

– 1-2 cebule<\/p>\n

– gar\u015b\u0107 posiekanej zieleniny (natka pietruszki, tymianek, szczypiorek, koperek)<\/p>\n

– \u00bd szklanki mleka<\/p>\n

– 1 \u0142y\u017cka margaryny<\/p>\n

– tarta bu\u0142ka<\/p>\n

– s\u00f3l, pieprz<\/p>\n

– przyprawa warzywna typu vegeta<\/p>\n

– t\u0142uszcz do sma\u017cenia<\/p>\n

Wykonanie:<\/strong><\/p>\n

Bu\u0142k\u0119 namoczy\u0107 w mleku z \u0142y\u017ceczk\u0105 przyprawy warzywnej, a gdy nap\u0119cznieje \u2013 odcisn\u0105\u0107. Boczek pokroi\u0107 w drobn\u0105 kostk\u0119. Cebul\u0119 pokroi\u0107 w drobn\u0105 kostk\u0119 i zeszkli\u0107 na margarynie. Odci\u015bni\u0119t\u0105 bu\u0142k\u0119 wraz z boczkiem i uduszon\u0105 cebul\u0105 przepu\u015bci\u0107 przez maszynk\u0119. Wymiesza\u0107 z mielonym mi\u0119sem, posiekan\u0105 zielenin\u0105 oraz jajkiem. Doprawi\u0107 do smaku i dobrze wymiesza\u0107. Je\u015bli masa jest zbyt rzadka, doda\u0107 troch\u0119 tartej bu\u0142ki. Formowa\u0107 ma\u0142e kotleciki, panierowa\u0107 je w tartej bu\u0142ce i sma\u017cy\u0107 na z\u0142oty kolor. Podawa\u0107 najlepiej z puree ziemniaczanym, obficie posypanym posiekan\u0105 zielenin\u0105.<\/p>\n

\u2026 kotlety mielone<\/strong><\/span><\/p>\n

Sk\u0142adniki:<\/strong><\/p>\n

– 50 dag dowolnego mielonego mi\u0119sa<\/p>\n

– 1-2 czerstwe bu\u0142ki<\/p>\n

– \u00bd szklanki mleka<\/p>\n

– 1 spora cebula<\/p>\n

– 1-2 z\u0105bki czosnku<\/p>\n

– 1 \u0142y\u017cka oleju<\/p>\n

– 1 jajko<\/p>\n

– s\u00f3l, pieprz<\/p>\n

– t\u0142uszcz do sma\u017cenia<\/p>\n

– gar\u015b\u0107 posiekanej zieleniny (koperek, natka pietruszki, oregano)<\/p>\n

– ewentualnie 1 \u0142y\u017cka margaryny<\/p>\n

Wykonanie:<\/strong><\/p>\n

Bu\u0142k\u0119 namoczy\u0107 w mleku i przetrze\u0107 przez sito. Cebul\u0119 drobniutko posieka\u0107 i zeszkli\u0107 na \u0142y\u017cce t\u0142uszczu. Czosnek zmia\u017cd\u017cy\u0107 lub drobniutko posieka\u0107. Mi\u0119so wymiesza\u0107 z bu\u0142k\u0105, jakiem, uduszon\u0105 cebul\u0105 i posiekan\u0105 zielenin\u0105, doprawi\u0107 do smaku. Je\u015bli masa okaza\u0142aby si\u0119 zbyt rzadka, nale\u017cy doda\u0107 troch\u0119 tartej bu\u0142ki. Formowa\u0107 niewielkie kotlety, obtacza\u0107 w tartej bu\u0142ce i t\u0119p\u0105 stron\u0105 no\u017ca odcisn\u0105\u0107 na kotletach kratk\u0119 lub paski. Sma\u017cy\u0107 z obu stron na z\u0142oty kolor. Nast\u0119pnie prze\u0142o\u017cy\u0107 do nat\u0142uszczonej brytfanny, skropi\u0107 wod\u0105 lub przykry\u0107 wi\u00f3rkami zimnej margaryny i wstawi\u0107 do nagrzanego piekarnika (200 st. C) na 5-10 minut, nast\u0119pnie wy\u0142\u0105czy\u0107 ogie\u0144, ale trzyma\u0107 kotlety w piekarniku, aby \u201edosz\u0142y\u201d. W ten spos\u00f3b przygotowane kotlety s\u0105 du\u017co smaczniejsze!<\/p>\n

\u2026 piecze\u0144 rzymska<\/strong><\/span><\/p>\n

Sk\u0142adniki:<\/strong><\/p>\n

– 50 dag mielonego mi\u0119sa mieszanego<\/p>\n

– 1 jajko<\/p>\n

– 1 czerstwa bu\u0142ka<\/p>\n

– 1-2 cebule<\/p>\n

– gar\u015b\u0107 posiekanej zieleniny (natka pietruszki, bazylia, koperek, szczypiorek)<\/p>\n

– 1 \u0142y\u017ceczka margaryny<\/p>\n

– \u00bd szklanki mleka<\/p>\n

– \u00bd szklanki \u015bmietany<\/p>\n

– \u00bd szklanki esencjonalnego roso\u0142u lub wody z dodatkiem warzywnej przyprawy typu vegeta<\/p>\n

– 1 \u0142y\u017cka m\u0105ki pszennej<\/p>\n

– s\u00f3l, pieprz<\/p>\n

– t\u0142uszcz i tarta bu\u0142ka do formy<\/p>\n

Wykonanie:<\/strong><\/p>\n

Bu\u0142k\u0119 namoczy\u0107 w mleku, a gdy nap\u0119cznieje, odcisn\u0105\u0107. Cebul\u0119 pokroi\u0107 w drobn\u0105 kostk\u0119, zeszkli\u0107 na t\u0142uszczu. Mi\u0119so przepu\u015bci\u0107 przez maszynk\u0119 z bu\u0142k\u0105 i uduszon\u0105 cebul\u0105, doda\u0107 jajko, posiekan\u0105 zielenin\u0119, doprawi\u0107 do smaku i wyrobi\u0107 na jednolit\u0105 mas\u0119. Mokrymi r\u0119kami uformowa\u0107 wa\u0142ek, u\u0142o\u017cy\u0107 na nat\u0142uszczonej i osypanej tart\u0105 bu\u0142k\u0105 blasze, wstawi\u0107 do nagrzanego piekarnika (180-200 st. C) na godzin\u0119. \u015amietan\u0119 wymiesza\u0107 z przesian\u0105 m\u0105k\u0105, rozprowadzi\u0107 roso\u0142em i podgrzewa\u0107 na niewielkim ogniu, stale mieszaj\u0105c, dop\u00f3ki sos nie zg\u0119stnieje. Piecze\u0144 pokroi\u0107 na porcje i ka\u017cd\u0105 polewa\u0107 sosem. Podawa\u0107 najlepiej z dodatkiem ry\u017cu na sypko lub klusek francuskich.<\/p>\n

Tekst:<\/strong> S\u0142awek Chyli\u0144ski<\/p>\n

\u0179r\u00f3d\u0142a:<\/strong><\/p>\n

\u201eKuchnia polska\u201d, Ma\u0142gorzata Caprari, Wyd. KDC, Warszawa 2006<\/p>\n

Internet<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Z mielonego mi\u0119sa.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5,1689,181],"tags":[3940,3939,3938,139],"class_list":["post-27287","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-newsy","category-dania-glowne","category-kulinaria","tag-klopsiki","tag-kotlety-mielone","tag-mieso-mielone","tag-przepisy-kulinarne"],"views":2595,"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/info.sadowne.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/27287","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/info.sadowne.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/info.sadowne.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/info.sadowne.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/info.sadowne.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=27287"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/info.sadowne.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/27287\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":27289,"href":"http:\/\/info.sadowne.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/27287\/revisions\/27289"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/info.sadowne.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=27287"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/info.sadowne.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=27287"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/info.sadowne.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=27287"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}