{"id":10625,"date":"2015-12-09T18:21:14","date_gmt":"2015-12-09T17:21:14","guid":{"rendered":"http:\/\/www.infosadowne.boo.pl\/?p=10625"},"modified":"2015-12-09T18:21:14","modified_gmt":"2015-12-09T17:21:14","slug":"salatki-z-miesem","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/info.sadowne.pl\/?p=10625","title":{"rendered":"Sa\u0142atki z mi\u0119sem"},"content":{"rendered":"

\"2015.12.09.50\"Polecamy mi\u0119sne sa\u0142atki. Stawiamy g\u0142\u00f3wnie na mi\u0119so drobiowe z warzywami i owocami \u2013 oczywi\u015bcie odpowiednio \u201edosmaczane\u201d.<\/strong><\/p>\n

Sa\u0142atka z kurczakiem<\/strong><\/span><\/p>\n

Sk\u0142adniki:<\/strong><\/p>\n

\"2015.12.09.51\"– 500 g filet\u00f3w z piersi kurczaka,<\/p>\n

– s\u00f3l, bia\u0142y pieprz,<\/p>\n

– 2 \u0142y\u017cki mas\u0142a ro\u015blinnego,<\/p>\n

– 100 g rukoli,<\/p>\n

– 2 cykorie,<\/p>\n

– 200 g pomidork\u00f3w koktajlowych,<\/p>\n

– 2 ma\u0142e awokado,<\/p>\n

– 1 ser z delikatn\u0105 ple\u015bni\u0105,<\/p>\n

– 2 \u0142y\u017cki octu malinowego,<\/p>\n

– 6 \u0142y\u017cek oliwy,<\/p>\n

– szczypta soli.<\/p>\n

Wykonanie:<\/strong><\/p>\n

Mi\u0119so umy\u0107, osuszy\u0107, przyprawi\u0107 sol\u0105 i pieprzem. Mas\u0142o ro\u015blinne rozgrza\u0107, sma\u017cy\u0107 na nim mi\u0119so 4 minuty z ka\u017cdej strony. Zdj\u0105\u0107 z patelni, wystudzi\u0107. Rukol\u0119 oczy\u015bci\u0107, umy\u0107, dobrze os\u0105czy\u0107. Li\u015bcie cykorii rozdzieli\u0107, r\u00f3wnie\u017c dok\u0142adnie umy\u0107 i os\u0105czy\u0107. Pomidorki koktajlowe umy\u0107, podzieli\u0107 na po\u0142\u00f3wki lub \u0107wiartki. Awokado obra\u0107, podzieli\u0107 wzd\u0142u\u017c na p\u00f3\u0142, usun\u0105\u0107 pestki, mi\u0105\u017csz pokroi\u0107 na cz\u0105stki. Ser pokroi\u0107 w kostk\u0119. Mi\u0119so pokroi\u0107 w plasterki, prze\u0142o\u017cy\u0107 na talerze z pozosta\u0142ymi sk\u0142adnikami sa\u0142atki. Z octu malinowego, oliwy i szczypty soli przygotowa\u0107 sos winegret. Skropi\u0107 nim sa\u0142atk\u0119.<\/p>\n

Sa\u0142atka z indykiem<\/strong><\/span><\/p>\n

Sk\u0142adniki:<\/strong><\/p>\n

\"2013.08.11\"– 200 g sa\u0142aty lodowej,<\/p>\n

– 500 g czerwonej i \u017c\u00f3\u0142tej papryki,<\/p>\n

– 150 g kie\u0142k\u00f3w soi,<\/p>\n

– 2 ma\u0142e cebule,<\/p>\n

– 400 g sznycli z indyka,<\/p>\n

– 10 \u0142y\u017cek oliwy,<\/p>\n

– 2 zgniecione z\u0105bki czosnku,<\/p>\n

– 6-8 \u0142y\u017cek soku z limonki,<\/p>\n

– s\u00f3l,<\/p>\n

– bia\u0142y pieprz.<\/p>\n

Wykonanie:<\/strong><\/p>\n

Sa\u0142at\u0119 lodow\u0105 oczy\u015bci\u0107, umy\u0107 i os\u0105czy\u0107. Prze\u0142o\u017cy\u0107 na 4 talerze. Str\u0105ki papryki oczy\u015bci\u0107, op\u0142uka\u0107, pokroi\u0107 na cienkie paseczki. Kie\u0142ki soi umy\u0107, os\u0105czy\u0107. Cebule obra\u0107, posieka\u0107. Mi\u0119so umy\u0107, osuszy\u0107, pokroi\u0107 w paseczki. Na patelni rozgrza\u0107 4 \u0142y\u017cki oliwy, sma\u017cy\u0107 na niej kawa\u0142ki indyka kilka minut, nie przerywaj\u0105c mieszania. Pod koniec sma\u017cenia doda\u0107 cebul\u0119, czosnek, papryk\u0119 i kie\u0142ki. Dusi\u0107 kilka minut. Przyprawi\u0107 sol\u0105 i pieprzem. Sok z limonki po\u0142\u0105czy\u0107 z pozosta\u0142\u0105 oliw\u0105, doda\u0107 do sa\u0142atki, wymiesza\u0107. Ponownie przyprawi\u0107 do smaku. Gotowe danie umie\u015bci\u0107 na talerzach wy\u0142o\u017conych sa\u0142at\u0105. Natychmiast podawa\u0107.<\/p>\n

Sa\u0142atka drobiowa z grejpfrutem<\/strong><\/span><\/p>\n

Sk\u0142adniki:<\/strong><\/p>\n

\"2015.12.09.52\"– 200 g piersi drobiowej (grillowanej i bez sk\u00f3ry),<\/p>\n

– 1 czerwony grejpfrut,<\/p>\n

– 50 g zielonej sa\u0142aty,<\/p>\n

– 200 g marchewki,<\/p>\n

– 1 ma\u0142a cukinia,<\/p>\n

– 150 g jogurtu (1,5%),<\/p>\n

– curry w proszku,<\/p>\n

– kolendra, kminek, tymianek,<\/p>\n

– s\u00f3l, sok z cytryny.<\/p>\n

Wykonanie:<\/strong><\/p>\n

Mi\u0119so i grejpfruta pokroi\u0107 w kostk\u0119. Marchewk\u0119 i cukini\u0119 oczy\u015bci\u0107, zetrze\u0107 na tarce. Jogurt wymiesza\u0107 z curry, kolendr\u0105, kminkiem, tymiankiem, sol\u0105 i sokiem z cytryny. Po\u0142\u0105czy\u0107 z mi\u0119sem i kostkami grejpfruta, doda\u0107 marchewk\u0119 i cukini\u0119. Ca\u0142o\u015b\u0107 wymiesza\u0107. Umyte li\u015bcie sa\u0142aty u\u0142o\u017cy\u0107 na talerzach, umie\u015bci\u0107 na nich sa\u0142atk\u0119.<\/p>\n

Sa\u0142atka z wo\u0142owin\u0105<\/strong><\/span><\/p>\n

Sk\u0142adniki:<\/strong><\/p>\n

\"2015.12.09.53\"– 250-300 g gotowanej chudej wo\u0142owiny,<\/p>\n

– 1 ma\u0142a puszka zielonej fasoli,<\/p>\n

– 1 cebula,<\/p>\n

– 1 p\u0119czek natki pietruszki,<\/p>\n

– 1 \u0142y\u017cka kapar\u00f3w,<\/p>\n

– 100-125 g majonezu,<\/p>\n

– 1-2 \u0142y\u017cki jogurtu,<\/p>\n

– 1 \u0142y\u017cka sosu chili.<\/p>\n

Wykonanie:<\/strong><\/p>\n

Mi\u0119so pokroi\u0107 w cienkie plasterki. Fasol\u0119 os\u0105czy\u0107, cebul\u0119 posieka\u0107, natk\u0119 pietruszki op\u0142uka\u0107, osuszy\u0107, r\u00f3wnie\u017c posieka\u0107. Przygotowane sk\u0142adniki wymiesza\u0107, doda\u0107 kapary. Z pozosta\u0142ych sk\u0142adnik\u00f3w przygotowa\u0107 marynat\u0119, pola\u0107 ni\u0105 sa\u0142atk\u0119. Danie wstawi\u0107 do lod\u00f3wki na kilkana\u015bcie minut.<\/p>\n

S\u0142awek Chyli\u0144ski \u2013 na podstawie:<\/strong>\u00a0Wy\u015bmienite sa\u0142atki<\/em>, KDC.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Polecamy mi\u0119sne sa\u0142atki. Stawiamy g\u0142\u00f3wnie na mi\u0119so drobiowe z warzywami i owocami \u2013 oczywi\u015bcie odpowiednio \u201edosmaczane\u201d.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5,1407,181,1649],"tags":[139,1650],"class_list":["post-10625","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-newsy","category-w-domu-i-ogrodzie","category-kulinaria","category-surowki-salatki","tag-przepisy-kulinarne","tag-salatki"],"views":2810,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/info.sadowne.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10625","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/info.sadowne.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/info.sadowne.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/info.sadowne.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/info.sadowne.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=10625"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/info.sadowne.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10625\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10633,"href":"https:\/\/info.sadowne.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10625\/revisions\/10633"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/info.sadowne.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=10625"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/info.sadowne.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=10625"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/info.sadowne.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=10625"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}