{"id":10839,"date":"2016-12-29T13:22:22","date_gmt":"2016-12-29T12:22:22","guid":{"rendered":"http:\/\/www.infosadowne.boo.pl\/?p=10839"},"modified":"2016-12-29T13:33:46","modified_gmt":"2016-12-29T12:33:46","slug":"tradycje","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/info.sadowne.pl\/?p=10839","title":{"rendered":"Tradycje…"},"content":{"rendered":"

\"2015.12.29.1\"\u2026sylwestrowe i noworoczne.<\/strong><\/p>\n

Nowy Rok to \u015bwi\u0119to obchodzone we wszystkich kulturach<\/strong>, cho\u0107 nie zawsze tego samego dnia, np. w Chinach i Japonii za ka\u017cdym razem przypada na inny dzie\u0144. W Wietnamie te\u017c nie jest \u015bwi\u0119tem sta\u0142ym, zawsze obchodzony jest w ostatniej dekadzie stycznia lub pierwszego lutego; Nowy Rok jest tam \u015bwi\u0119tem wiosny. \u017bydzi \u015bwi\u0119towali Nowy Rok w r\u00f3\u017cnych miesi\u0105cach, obecnie robi\u0105 to we wrze\u015bniu lub pa\u017adzierniku, a rachub\u0119 lat prowadz\u0105 od stworzenia \u015bwiata, a by\u0142o to wed\u0142ug ich wylicze\u0144 w roku 3761 p.n.e. Wyznawcy Mahometa lata licz\u0105 od ucieczki Mahometa z Mekki do Medyny w roku 622 naszej ery. Do dzisiaj u\u017cywaj\u0105 kalendarza ksi\u0119\u017cycowego i maj\u0105 rok kr\u00f3tszy o 11 dni, a \u015bwi\u0119to Nowego Roku wypada u nich bardzo r\u00f3\u017cnie. To tyle ciekawostek\u2026<\/p>\n

\u2026 Niegdy\u015b do tradycji nocy sylwestrowej nale\u017ca\u0142o g\u0142o\u015bne powitanie Nowego Roku \u2013 w huku strza\u0142\u00f3w i strzelaniu z bicza, co przep\u0119dza\u0142o stary rok. Dzisiaj te\u017c nam co\u015b z tego pozosta\u0142o, ale najbardziej znanym obyczajem jest wzniesienie noworocznego toastu i \u017cyczenia dla wsp\u00f3\u0142biesiadnik\u00f3w.<\/p>\n

Czym mo\u017cna spe\u0142ni\u0107 noworoczny toast?<\/strong> Oczywi\u015bcie szampanem. Ale nasi pradziadowie wznosili go na og\u00f3\u0142 w\u0119grzynem, czyli tokajem. A kiedy ju\u017c wzniesiemy noworoczny toast, mo\u017cemy raczy\u0107 si\u0119 \u201eza zdrowie nasze i ca\u0142ego \u015bwiata\u201d orze\u017awiaj\u0105cymi, kolorowymi drinkami.<\/p>\n

\"2015.12.29.2\"Wolna Kuba<\/strong><\/span><\/p>\n

Mieszamy w pojemniku z kilkoma kostkami lodu \u00be szklanki bia\u0142ego rumu, 3 \u0142y\u017cki soku z limonki lub cytryny i 3 szklanki zimnej coca-coli.<\/p>\n

San Francisco<\/strong><\/span><\/p>\n

Sk\u0142adniki:<\/strong> po 40 ml soku z pomara\u0144czy, grejpfruta, ananasowego i cytrynowego, 2 \u0142y\u017cki syropu z malin, szklanka zmro\u017conej wody sodowej, nabite na szpadki owoce: 2 wisienki koktajlowe, plasterek ananasa i pomara\u0144czy.<\/p>\n

Miksujemy wszystkie sk\u0142adniki, przelewamy do szklanki, ozdabiamy nabitymi na szpadki owocami.<\/p>\n

B\u0142\u0119kitna Laguna<\/strong><\/span><\/p>\n

Dok\u0142adnie mieszamy p\u00f3\u0142 szklanki Curacao Blue, p\u00f3\u0142 szklanki tequili i 1 \u00bd szklanki zmro\u017conej wody mineralnej. Gotowy koktajl rozlewamy do szklanek z kostkami lodu, ka\u017cd\u0105 szklank\u0119 dekorujemy czeresienk\u0105 koktajlow\u0105 i plasterkiem cytryny.<\/p>\n

Alabama<\/strong><\/span><\/p>\n

Sk\u0142adniki:<\/strong> 100 ml brandy, 2 \u0142y\u017cki soku z cytryny, 4 \u0142y\u017cki likieru Curacao Orange, 2 \u0142y\u017cki syropu cukrowego.<\/p>\n

Wszystkie sk\u0142adniki wrzucamy do shakera z 6-8 kostkami lodu. Po dok\u0142adnym wymieszaniu rozlewamy do ozi\u0119bionych kielich\u00f3w koktajlowych, dekorujemy pomara\u0144czow\u0105 sk\u00f3rk\u0105.<\/p>\n

\"2015.12.29.3\"Bacardi Coctail<\/strong><\/span><\/p>\n

Sk\u0142adniki:<\/strong> 80 ml bia\u0142ego rumu Bacardi, 4 \u0142y\u017cki soku z limonki, 2 \u0142y\u017cki syropu grenadine.<\/p>\n

Wszystkie sk\u0142adniki mieszamy w shakerze z 5-8 kostkami lodu. Po rozlaniu do koktajlowych szklanek dekorujemy czeresienk\u0105 (marask\u0105).<\/p>\n

Margarita<\/strong><\/span><\/p>\n

Sk\u0142adniki:<\/strong> 40 ml tequili, 1 \u0142y\u017cka Curacao triple sec, 1 \u0142y\u017cka soku z limonki.<\/p>\n

Dok\u0142adnie mieszamy z 3-4 kostkami lodu, przelewamy do kieliszka \u201eokoronowanego\u201d wcze\u015bniej obw\u00f3dk\u0105 soli.<\/p>\n

Ale to tylko propozycje\u2026 i tak ka\u017cdy z nas przygotuje sobie odpowiedni nap\u00f3j wed\u0142ug w\u0142asnych upodoba\u0144. Nie mniej jednak, pozostaje \u017cyczy\u0107 \u201eszampa\u0144skiej zabawy\u201d.<\/strong><\/p>\n

Na podstawie:<\/strong> Polskie tradycje \u015bwi\u0105teczne<\/em>, H. Szymanderska, \u015awiat Ksi\u0105\u017cki.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u2026sylwestrowe i noworoczne.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5,1407,181,1684],"tags":[1727,139],"class_list":["post-10839","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-newsy","category-w-domu-i-ogrodzie","category-kulinaria","category-nalewki","tag-drinki","tag-przepisy-kulinarne"],"views":3215,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/info.sadowne.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10839","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/info.sadowne.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/info.sadowne.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/info.sadowne.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/info.sadowne.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=10839"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/info.sadowne.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10839\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10843,"href":"https:\/\/info.sadowne.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10839\/revisions\/10843"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/info.sadowne.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=10839"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/info.sadowne.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=10839"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/info.sadowne.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=10839"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}