Carving w Technikum
Carving jest sztuką tworzenia wyszukanych form z owoców i warzyw. Wymaga twórczego podejścia i kreatywności, ale sztukę tę może uprawiać każdy – oczywiście po zapoznaniu się ze wszelkimi zasadami „rzeźbiarstwa” w warzywach i owocach.
W dzisiejszych czasach coraz częściej organizatorzy większych imprez i uroczystości składają zamówienia na wymyślne kompozycje owocowo – warzywne, a carvingowy usługodawca musi uporać się z zamówioną kompozycją.
Sztuki takiej, przez duże „S” można się nauczyć – tu informacja dla młodzieży, absolwentów gimnazjów – Technikum Żywienia i Usług Gastronomicznych w Sadownem, w ramach programu kształcenia, prowadzi zajęcia z carvingu. Wszystkich chętnych zapraszamy – wkrótce rekrutacja do klas pierwszych naszego Technikum.
Należy przyznać, iż pierwszoklasiści tej Szkoły stanęli na wysokości zadania i stworzyli wzory i kompozycje, od których ciężko oderwać wzrok. Oceńcie Państwo sami.
Tekst: Sławek Chyliński
Foto: TŻiUG/sch
