Kulinaria

Panna Cotta

Panna Cotta

Wirtualne warsztaty w wykonaniu uczniów Technikum Żywienia i Usług Gastronomicznych w Sadownem.

RACUCHY Z KWIATÓW DYNI

RACUCHY Z KWIATÓW DYNI

Osoby, które zdecydowały się wiosną zasiać dynię, teraz mogą cieszyć się z obfitych plonów. Ponadto mogą podziwiać piękne kwiaty dyni.

Coś z pigwy…

Coś z pigwy…

Pigwy nie da się jej zjeść na surowo, gdyż jest twarda i gorzka, ale ugotowana smakuje wprost wspaniale.

CIASTO BABA JAGA

CIASTO BABA JAGA

Jabłko do jabłka, śliwka do śliwki…  

Pasztet z cukinii

Pasztet z cukinii

Pasztet bardzo prosty w wykonaniu. Tę wegetariańską potrawę można podać np. z sosem tzatziki lub sałatką grecką.

Sezon na ogórka…

Sezon na ogórka…

Ogórek jest rewelacyjną przystawką do wszelkich dań i najlepiej przygotować ją samemu.

Tagged with:   

A może… kociołek

A może… kociołek

Na weekendowe lub wakacyjne gotowanie pod chmurką proponuję wykorzystać kociołek żeliwny, który stosowany był przez bałkańskich pasterzy lub myśliwych w różnych częściach świata.