Dom, ogród

Zupki – serowa

Zupki – serowa

Zdaniem niektórych, to włoska nowość w polskim jadłospisie, jednak tak naprawdę zupy z dodatkiem sera jadali już nasi przodkowie w pradawnych czasach, ba! nikt sobie nie mógł wyobrazić słynnej piwnej polewki bez dodatku sera.

Zupki – jarzynowa (cz. II)

Zupki – jarzynowa (cz. II)

Smacznie i zdrowo…

Tagged with:   

Zupki – jarzynowa (cz. I)

Zupki – jarzynowa (cz. I)

Smaczna, prosta w wykonaniu, lekkostrawna, lubiana dawniej i dziś.

Zupki – grochowa, fasolowa, soczewicowa

Zupki – grochowa, fasolowa, soczewicowa

Zupa grochowa niektórym kojarzy się z wojskiem albo ze szkolną stołówką. Zazwyczaj grochówkę uważa się za typowo „męską” zupę, która tylko wtedy jest dobra, jak pływa w niej odpowiednio duża „wkładka mięsna”.

I przyszedł maj…

I przyszedł maj…

Zrobiło się kolorowo…

Tagged with:   

Zupki – kapuśniak

Zupki – kapuśniak

To też specjalność polskiej kuchni. Jedyny w swoim rodzaju, szczególnie w wersji z kiszoną kapustą.

Zupki – ogórkowa

Zupki – ogórkowa

Jedna z zup o smaku dzieciństwa, charakterystyczna dla polskiej kuchni, podobnie jak kiszone ogórki. Istnieje w wielu odmianach.