Spotkanie wigilijne w Sadownem
8 grudnia 2024 roku w Sadownem odbyła się gminna Wigilia. Uczestniczyło w niej kilkaset osób.
W niedzielne popołudnie Hala Sportowa w Sadownem ledwie pomieściła uczestników spotkania wigilijnego, którego organizatorem był Wójt Gminy Sadowne, Gminny Ośrodek Kultury w Sadownem i Zespół Śpiewaczy „Sadowianki”, a partnerem wydarzenia Samorząd Województwa Mazowieckiego. Spotkanie odbyło się w ramach realizacji wydarzenia pod hasłem: „Wszyscy razem przy wigilijnym stole”.
Na gminną wigilię przybyli przedstawiciele wszystkich instytucji, szkół, organizacji, kół… z terenu naszej gminy, oczywiście też mieszkańcy Sadownego i okolicy. Wśród przybyłych nie dało się nie zauważyć licznie przybyłych druhów z jednostek OSP oraz przedstawicieli wszystkich sołectw wraz ze swoimi Kołami Gospodyń Wiejskich.
Uroczyste spotkanie rozpoczęła p. Ewa Piórkowska – Dyrektor Gminnego Ośrodka Kultury w Sadownem, witając przybyłych. Zastępca Wójta Gminy p. Marcin Gręda przedstawił uczestników, członków Komisji Konkursowej i zasady „Gminnego konkursu potraw wigilijnych i aranżacji stołu wigilijnego 2024”, który zorganizowano z tej okazji. P. Wójt Gminy Waldemar Cyran, witając przybyłych, przedstawił w kilku słowach osiągnięcia Gminy ostatniego roku oraz opowiedział o tradycji wspólnych spotkań świątecznych w naszej gminie.
Następnie sceną zawładnął Zespół Śpiewaczy „Sadowianki”, który wystąpił w specjalnie przygotowanym na tę okazję świątecznym repertuarze. Kolędy, które rozbrzmiały ze sceny, zachęciły uczestników spotkania do wspólnego ich śpiewania. Świetny występ. Brawo!
Podczas występu „Sadowianek” musiała jednak przystąpić do pracy Komisja Konkursowa w składzie pp.: Anna Rukat – Skarbnik Gminy, Elżbieta Rukat – nauczyciel zawodu Technikum Gastronomicznego w Sadownem, Maria Dobies – nauczyciel zawodu Technikum Gastronomicznego w Sadownem i Marcin Gręda – Zastępca Wójta Gminy Sadowne. Komisja miała nie lada zadanie do zrealizowanie, bo obok biesiadujących do oceny przygotowano 10 propozycji aranżacji stołów wigilijnych wraz z potrawami zgłoszonymi do konkursu.
Jakie zasady konkursu? W tym roku do „Gminnego konkursu potraw wigilijnych i aranżacji stołu wigilijnego 2024” zgłosiło się 10 Kół Gospodyń Wiejskich z 11-tu działających na terenie gminy. Uczestnicy konkursu przygotowali do oceny po dwie potrawy wigilijne (potrawa i wypiek) i propozycję aranżacji stołu. Tegoroczni uczestnicy konkursu to KGW: Krupińskie, Rażny, Morzyczyn Włóki, Morzyczyn Włościański, Zarzetka, Sadowne, Płatkownica, Sojkówek, Zalesie i Ocięte (w tej kolejności oceniano uczestników). Komisja Konkursowa musiała wziąć pod uwagę przy ocenie tradycyjnej potrawy wigilijnej jej smak, prezentację potrawy, pracochłonność dania, wykorzystanie produktów regionalnych i związek z tradycją. Podobnie było przy wypieku, a przy aranżacji stołu trzeba było już umieć potrawy, ich otoczenie, opis przygotowania i siebie… dobrze zaprezentować. Oczywiście bardzo, bardzo ważny był smak potraw, który członkowie Komisji musieli ocenić próbując choć kawałeczek każdej z potraw.
Praca Komisji trwała, a tymczasem na scenie postanowiono oficjalnie, czy jeszcze nieoficjalnie przekazać nowo zakupiony wóz bojowy – średni samochód ratowniczo-gaśniczy Scania P360 dla OSP Sadowne, który kilka dni temu witaliśmy w Sadownem – podczas spotkania zaparkowano przed wejściem do Hali Sportowej. Zakupu pojazdu dokonano w ramach projektu, który został współfinansowany ze środków Unii Europejskiej oraz ze środków Samorządu Województwa Mazowieckiego w ramach zadania „OSP-edycja 2024”. Obecna na naszej wigilii p. Ewa Orzełowska – członek Zarządu Województwa Mazowieckiego symbolicznie przekazała pojazd naszym strażakom, wręczając im kluczyki do niego. Wszyscy nie mogli odżałować, że nie była w tym momencie obecna i nie uczestniczyła w tym wydarzeniu p. Elżbieta Lanc, której zasługi dla gminy Sadowne i naszych OSP są nieocenione, ale – jak przekazał p. Wójt – drobna niedyspozycja zdrowotna wykluczyła tę możliwość. W tym miejscu życzymy P. Eli szybkiego powrotu do zdrowia i przekazujemy najserdeczniejsze życzenia świąteczne oraz noworoczne.
Z życzeniami do wszystkich zwróciła się p. Ewa Orzełowska, p. Marek Renik – Wicestarosta Węgrowski a ks. proboszcz Antoni Kunicki odmówił krótką modlitwę, poświęcił opłatki, którymi następnie podzielili się wszyscy obecni na spotkaniu. Rozpoczęła się wieczerza wigilijna… Na stołach zawitały potrawy wigilijne, również te, które zgłoszono do konkursu KGW.
A konkurs? Po ciężkiej pracy, Komisja Konkursowa podała ostateczne wyniki – wspólną ocenę potraw i stołów wigilijnych. Oto one:
I miejsce – Koło Gospodyń Wiejskich w Sadownem
II miejsce – Koło Gospodyń Wiejskich w Płatkownicy
III miejsce – Koło Gospodyń Wiejskich w Morzyczynie Włościańskim
Wyróżnienie – Koło Gospodyń Wiejskich w Rażnach
Ogłoszono oficjalne wyniki, które członkowie Komisji uzasadnili. Wszystkim uczestnikom konkursu wręczono dyplomy i drobne upominki. Najlepsi otrzymali dyplomy i nagrody z rąk członków Komisji Konkursowej, którzy następnie także otrzymali podziękowania za swoją pracę. Więcej o potrawach konkursowych i przepisach na nie już wkrótce.
Na podsumowanie – podziękowania dla Organizatorów tak wspaniałej uroczystości, a szczególne dla Pracowników Gminnego Ośrodka Kultury w Sadownem (podkreśliła to także p. Ewa Piórkowska w swoim końcowym wystąpieniu), którzy od kilku dni przygotowywali potrawy wigilijne (m.in. smaczne pierogi i zupa grzybowa), stół kawowy z ciastami, aranżacja Hali Sportowej), a podczas spotkania zajęli się jego profesjonalną obsługą. Jeszcze raz wielkie dzięki!
No cóż! Już na koniec, w imieniu Organizatorów Wigilii i własnym składam jeszcze raz najserdeczniejsze życzenia zdrowych i spokojnych Świąt Bożego Narodzenia oraz szczęśliwego Nowego 2025 roku wszystkim mieszkańcom Gminy Sadowne oraz naszym gościom!
Tekst/ foto: Sławek Chyliński
