Zupy przygotowywane na zakwasie mają w kuchni polskiej wielowiekową tradycję, choć dziś pojawiają się na naszych stołach zazwyczaj od święta.
Sadowieńskie Technikum z najlepszym wynikiem zdawalności egzaminu maturalnego w powiecie węgrowskim.
Olek Bala z sadowieńskiego Technikum proponuje…
Już tytuł wskazuje, jaką niespodziankę przygotowali nam tym razem uczniowie sadowieńskiego Technikum Gastronomicznego.
Jest weekend i jest propozycja uczniów TG. Tym razem coś na słodko!
Na niedzielny obiad proponujemy jednogarnkowe danie kuchni rosyjskiej wykonywane na bazie mięsa wołowego.
Danie dnia wg uczniów Technikum to: Zupa chrzanowa z chipsami z boczku, garnierowana kiełkami z buraka.