Thu, 21 Nov 2024
Home » Archives
Zupki – barszcz
Published on 27 mar, 2022 at 15:22 in Aktualności, Dom, ogród, Kulinaria, zupy | Viewed times | No Comments
Polska tradycja zna go w wielu wersjach i odmianach, odpowiednich zarówno na zimowe chłody, jak i na letnie upały, barszczyk może stanowić pyszny napój podawany w filiżankach z pasztecikiem lub jednogarnkowe sycące danie.
Zupki – żurek
Published on 19 mar, 2022 at 17:45 in Aktualności, Dom, ogród, Kulinaria, zupy | Viewed times | No Comments
Zupy przygotowywane na zakwasie mają w kuchni polskiej wielowiekową tradycję, choć dziś pojawiają się na naszych stołach zazwyczaj od święta.
Zupki… flaczki
Published on 11 mar, 2022 at 17:26 in Aktualności, Dom, ogród, Kulinaria, zupy | Viewed times | No Comments
Tradycyjne flaczki są bardzo pracochłonne i na co dzień nie szykujemy takich dań. Proponujemy więc flaki w łatwiejszej wersji, która jest równie smaczna. Sekretem powodzenia jest w tym wypadku przede wszystkim dobór przypraw.
Zupki – krupnik
Published on 7 mar, 2022 at 17:38 in Aktualności, Dom, ogród, Kulinaria, zupy | Viewed times | No Comments
To również zupy o wielowiekowych tradycjach. Pamiętajmy, że dobry krupnik nie musi być ciężkostrawną zupą na tłustym mięsie, może być wykwintnym w smaku eleganckim daniem, odpowiednim na każdą okazję.
Zupki… kartoflanka
Published on 19 lut, 2022 at 17:53 in Aktualności, Dom, ogród, Kulinaria, zupy | Viewed times | No Comments
Powszechnie lubiane ziemniaki doczekały się właściwego tylko sobie miejsca na polskim stole i mają wiele zestawów, w których grają główną rolę. Na początek kartofelki pływające w zupie…
Czas na cięcie…
Od lutego możemy rozpocząć cięcie drzew owocowych, które zapewni zdrowy ich wzrost i obfite plony w naszym sadzie.
Zupki… rosół
Published on 9 lut, 2022 at 12:33 in Aktualności, Dom, ogród, Kulinaria, zupy | Viewed times | No Comments
Przez długie lata rosół z kury trafiał na polskie stoły na niedzielny obiad. Im bardziej dorodna i świeża była kurka, tym lepszy smak miała zupa. Ponadto rosół uważany był za najlepszy posiłek dla chorych i rekonwalescentów.
