Kulinaria

Może Strogonow?

Może Strogonow?

Na niedzielny obiad proponujemy jednogarnkowe danie kuchni rosyjskiej wykonywane na bazie mięsa wołowego.

Pomysł na zupę…

Pomysł na zupę…

Danie dnia wg uczniów Technikum to: Zupa chrzanowa z chipsami z boczku, garnierowana kiełkami z buraka.

Polędwiczka wieprzowa…

Polędwiczka wieprzowa…

Polędwiczka wieprzowa SOUS-VIDE z assiete z buraka oraz sosem chrzanowym.

Kiełbasa biała w panierce…

Kiełbasa biała w panierce…

W sadowieńskim Technikum Żywienia i Usług Gastronomicznych już świątecznie. Oto propozycja uczniów na wielkanocny stół.

Paszteciki z pieczarkami…

Paszteciki z pieczarkami…

Znowu przepis Technikum? – pytają internauci. Tak – odpowiadamy i tłumaczymy: publikujemy tylko sprawdzone przepisy i z wiarygodnego źródła, jakim jest sadowieńskie Technikum Żywienia i Usług Gastronomicznych.

Faworki

Faworki

Przed Tłustym Czwartkiem zdążymy jeszcze wypróbować przepis na faworki. Oto propozycja Rafała Zaleskiego z Technikum Żywienia i Usług Gastronomicznych w Sadownem.

Tłusty Czwartek… faworki róże

Tłusty Czwartek… faworki róże

Pączki i faworki to główne dania Tłustego Czwartku. Technikum Żywienia i Usług Gastronomicznych w Sadownem tym razem przekazuje nam przepis na faworki w postaci różyczek.