Okres Wielkiego Postu to świetna okazja na unikanie „obżarstwa”, dlatego też podamy przykłady potraw prostych, postnych, aczkolwiek dających też radość naszym kubkom smakowym.
Tak mówią o kurkumie stosujący tradycyjną chińską medycynę.
Na chwilę wrócimy do listopadowych warsztatów kulinarnych w sadowieńskim Technikum Żywienia i Usług Gastronomicznych, w których uczestniczyli uczniowie Zespołu Oświatowego w Stoczku.
W połowie listopada cała przyroda jest już przygotowana do okresu zimowego.
…czyli karkówka, grzybki, cebulka…
Czas ogrodowych prac kończy się, ale w październiku musimy już przygotowywać się do zimy.
Aronia, jako produkt zdrowotny została odkryta stosunkowo niedawno. Ma natomiast właściwości lecznicze sprawdzone także badaniami