Tempo życia zmusza nas do poszukiwania prostych i błyskawicznych rozwiązań, także w kuchni. Stąd na początek propozycje zupek, których przygotowanie nie trwa dłużej niż 5 minut.
Danie dnia wg uczniów Technikum to: Zupa chrzanowa z chipsami z boczku, garnierowana kiełkami z buraka.
Na zbliżające się chłody – najlepsze, rozgrzewające, aromatyczne, mięsne i warzywne… zupy. Z powodzeniem zastępują również drugie danie.
Zupa ta znana jest pod nazwą: zupa meksykańska i jak większość proponowanych przeze mnie potraw – jest szybka w przygotowaniu.
Curry to jedna z najpopularniejszych mieszanek przyprawowych na świecie.
A jednak krem – doskonały również z makaronem.
Kapusta jest warzywem tanim, ogólnie dostępnym, króluje w sklepach i na straganach niemal przez cały rok.