dania główne

Gołąbki wegetariańskie

Gołąbki wegetariańskie

Gołąbki kojarzą się nam z potrawą, która stanowi wysokokaloryczną „bombę”. Otóż nie, można je przyrządzić z zachowaniem wszelkich zasad dietetyki.

Cepeliny

Cepeliny

Małe kluski z masy ziemniaczanej nazywamy pyzami, a uformowane w duże kule to kartacze, natomiast podłużne, duże pyzy, przeważnie z nadzieniem, zwą się cepelinami.

Kulig, bigos, krupnik i … tańce

Kulig, bigos, krupnik i … tańce

„Uprzywilejowaną w Polsce od wieków porą jest karnawał – czas zabaw, widowisk, maszkar, uczt, wesołości i pustoty”

Drobiowy karnawał

Drobiowy karnawał

Karnawał, inaczej zapusty, naszym przodkom kojarzył się zawsze z tańcem i jedzeniem, a jedzono wtedy dużo i tłusto.

Wielkanoc… też dla ciała

Wielkanoc… też dla ciała

Wielkanoc – to święta radosne; w dalszym ciągu nie wolne wprawdzie od psich figlów w rodzaju śmigusa-dyngusa, ale poza tym to wesołe święta towarzyskie, podczas których ludzie odwiedzają się nawzajem, a każdy dom, zwłaszcza w poniedziałek – stoi otworem dla gości, tradycyjnie pełen jedzenia.