dania główne

Kapuściane delicje

Kapuściane delicje

Kapusta jest warzywem tanim, ogólnie dostępnym, króluje w sklepach i na straganach niemal przez cały rok. 

Tagged with:   

Podnosimy przedweekendowe ciśnienie osakami

Podnosimy przedweekendowe ciśnienie osakami

Może duszone osaki z porannego, piątkowego zbioru.

Obiadowe roladki

Obiadowe roladki

Wieprzowina, pomimo różnych zdań na ten temat, nadal jest niezastąpiona w naszej kuchni zwłaszcza, gdy zapowiedzieli się goście.

Gołąbki wegetariańskie

Gołąbki wegetariańskie

Gołąbki kojarzą się nam z potrawą, która stanowi wysokokaloryczną „bombę”. Otóż nie, można je przyrządzić z zachowaniem wszelkich zasad dietetyki.

Kulig, bigos, krupnik i … tańce

Kulig, bigos, krupnik i … tańce

„Uprzywilejowaną w Polsce od wieków porą jest karnawał – czas zabaw, widowisk, maszkar, uczt, wesołości i pustoty”

Drobiowy karnawał

Drobiowy karnawał

Karnawał, inaczej zapusty, naszym przodkom kojarzył się zawsze z tańcem i jedzeniem, a jedzono wtedy dużo i tłusto.

Wielkanoc… też dla ciała

Wielkanoc… też dla ciała

Wielkanoc – to święta radosne; w dalszym ciągu nie wolne wprawdzie od psich figlów w rodzaju śmigusa-dyngusa, ale poza tym to wesołe święta towarzyskie, podczas których ludzie odwiedzają się nawzajem, a każdy dom, zwłaszcza w poniedziałek – stoi otworem dla gości, tradycyjnie pełen jedzenia.